Сокирянский, Ф. "Табу" в ресторанном бизнесе // Гостиничное дело. – 2011. – № 3. – С. 60-64.
Место хранения:
ЧЗГиЕН
Все авторы:
Ключевые слова:
рестораны
,
организация обслуживания