Тихонова, А. В. Швейцарские сыроделы: у истоков российского сыроварения // Вопросы истории. – 2012. – № 3. – С. 110-119.
Место хранения:
ЧЗГиЕН
Все авторы:
Ключевые слова:
швейцарские сыроделы
,
история
российские сыроделы
,
история