Ефимов, С. Требования к управленческому персоналу ресторана // Гостиничное дело. – 2011. – № 1. – С. 56-66.
Место хранения:
ЧЗГиЕН
Все авторы:
Ключевые слова:
рестораны
,
персонал
рестораны
,
управление